早安！我愛早餐

今天要來分享一份簡單、迅速又美觀的早餐

材料：

小黃瓜（一根）、蛋（一顆）、起司（一片）、番茄醬、橄欖油、鹽

準備工作：

1. 將蛋打成蛋液加少許鹽
2. 小黃瓜切細絲

作法：

1. 開瓦斯熱鍋後，倒入橄欖油。
2. 將蛋液，緩緩倒入鍋中使蛋液平鋪整個鍋面。
3. 觀察上方蛋略熟，加入切細的黃瓜絲。
4. 黃瓜絲上方鋪上起司。
5. 將蛋皮合起成半月型。
6. 關火蓋鍋蓋，用餘溫讓起司融化，更能保持蛋不會過老。
7. 乘盤後，用番茄醬畫出自己喜歡的圖案。

用番茄醬在食物上畫畫	成品熱熱吃會有拔絲口感喔